Happy Chinese Ep 6 - 快乐汉语

Happy Chinese ตอนที่ 6 "肉夹馍" (ròujiāmó) เล่าเรื่องราวเกี่ยวกับซูซาน (Susan) ที่ต้องการตอบแทนน้ำใจทุกคนที่ดูแลเธอ โดยอาสาจะทำอาหารอเมริกันแท้ๆ ให้กิน แต่กลายเป็นว่าเธอทำแฮมเบอร์เกอร์ให้กินสามมื้อติดกันจนทุกคนเบื่อ ซูซานจึงตัดสินใจเปลี่ยนเมนู ด้วยความช่วยเหลือจากแม่เหมียว (麦苗 - Màimiáo) ซูซานก็สามารถทำ "โร่วเจียหมัว" ซึ่งเป็นอาหารที่มีการผสมผสานระหว่างจีนกับตะวันตกได้สำเร็จ

ตอนนี้ได้เรียนรู้คำศัพท์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารและมื้ออาหารในชีวิตประจำวัน รวมถึงได้สัมผัสความแตกต่างของวัฒนธรรมอาหารจีนและต่างประเทศด้วย

บทเรียนภาษาจีนจาก Happy Chinese Ep 6 - 肉夹馍 (Ròujiāmó)

1. คำศัพท์และวลีที่สำคัญ (重要词语和短语 - Zhòngyào cíyǔ hé duǎnyǔ)

肉夹馍 (ròujiāmó): โร่วเจียหมัว (อาหารพื้นเมืองของซีอาน คล้ายเบอร์เกอร์หมูฉีก)
汉堡包 (hànbǎobāo): แฮมเบอร์เกอร์
美食 (měishí): อาหารอร่อย, อาหารเลิศรส
地道 (dìdào): แท้จริง, ดั้งเดิม, ต้นตำรับ (ใช้กับอาหารหรือวัฒนธรรม)
- ตัวอย่าง: 地道的美式美食 (dìdào de měishì měishí) - อาหารอเมริกันต้นตำรับ
做饭 (zuòfàn): ทำอาหาร
吃腻了 (chīnì le): กินจนเบื่อ, เอียน
换花样 (huàn huāyàng): เปลี่ยนรูปแบบ, เปลี่ยนเมนู, เปลี่ยนสไตล์
帮忙 (bāngmáng): ช่วยเหลือ, ช่วย
成功 (chénggōng): ประสบความสำเร็จ
中西结合 (zhōngxī jiéhé): การผสมผสานระหว่างจีนและตะวันตก
一日三餐 (yīrì sāncān): สามมื้อต่อวัน (เช้า กลางวัน เย็น)
- 早餐 (zǎocān) / 早饭 (zǎofàn): อาหารเช้า
- 午餐 (wǔcān) / 午饭 (wǔfàn): อาหารกลางวัน
- 晚餐 (wǎncān) / 晚饭 (wǎnfàn): อาหารเย็น
词汇 (cíhuì): คำศัพท์
食文化 (shí wénhuà): วัฒนธรรมอาหาร
差异 (chāyì): ความแตกต่าง

2. ประโยคตัวอย่าง (例句 - Lìjù)

苏珊想为大家做最地道的美式美食。
- (Sūsān xiǎng wèi dàjiā zuò zuì dìdào de měishì měishí.)
- ซูซานอยากจะทำอาหารอเมริกันต้นตำรับที่สุดให้ทุกคน
大家吃汉堡包都吃腻了。
- (Dàjiā chī hànbǎobāo dōu chīnì le.)
- ทุกคนกินแฮมเบอร์เกอร์จนเบื่อแล้ว
苏珊决定换花样。
- (Sūsān juédìng huàn huāyàng.)
- ซูซานตัดสินใจเปลี่ยนเมนู
在麦苗的帮忙下，苏珊成功做出了肉夹馍。
- (Zài Màimiáo de bāngmáng xià, Sūsān chénggōng zuò chū le ròujiāmó.)
- ภายใต้ความช่วยเหลือของแม่เหมียว ซูซานก็สามารถทำโร่วเจียหมัวได้สำเร็จ
这个肉夹馍是中西结合的。
- (Zhège ròujiāmó shì zhōngxī jiéhé de.)
- โร่วเจียหมัวอันนี้เป็นการผสมผสานระหว่างจีนกับตะวันตก
我们可以从一日三餐中学习中文词汇。
- (Wǒmen kěyǐ cóng yīrì sāncān zhōng xuéxí Zhōngwén cíhuì.)
- เราสามารถเรียนรู้คำศัพท์ภาษาจีนจากสามมื้อต่อวันได้

3. จุดเน้นทางวัฒนธรรม (文化要点 - Wénhuà yàodiǎn)

ความสำคัญของอาหารในวัฒนธรรมจีน: อาหารเป็นส่วนสำคัญของชีวิตประจำวันและวัฒนธรรมจีน การแบ่งปันอาหารเป็นวิธีแสดงน้ำใจและความเอาใจใส่
"โร่วเจียหมัว" (肉夹馍): เป็นอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงจากซีอาน (西安 - Xī'ān) มณฑลส่านซี (陕西 - Shǎnxī) เป็นเหมือน "เบอร์เกอร์จีน" ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน และแสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของอาหารจีน

4. การบ้าน/ฝึกฝน (作业/练习 - Zuòyè/Liànxí)