พริกที่เผ็ดที่สุดในโลกตามการรับรองจากกินเนสส์ เวิลด์ เรคคอร์ด ก็คือ พริกแคโรไลนา รีพเปอร์ (Carolina Reaper) ปลูกโดย Ed Currie ชาวอเมริกัน
พริกชนิดนี้ถูกบันทึกสถิติไว้เมื่อปี 2013 ด้วยค่าความเผ็ด 1,569,383 - 2,200,000 Scoville Heat Units (SHU) เผ็ดกว่าพริกขี้หนูทั่วไปถึง 30-40 เท่า เผ็ดกว่าพริกสเปรย์ที่ใช้ป้องกันตัวถึง 2 เท่า
เกร็ดความรู้เกี่ยวกับพริกแคโรไลนา รีพเปอร์:
- ใช้เวลาปลูกนานถึง 10 ปี
- มีชื่อเล่นว่า "พริกสายพันธุ์อาวุธ"
- ไม่ได้เป็นพริกที่ใหญ่ที่สุดในโลก
- เคยมีเด็กชายชาวสก๊อตแลนด์วัย 9 ขวบ ท้าทายกินพริกชนิดนี้แล้วร้องไห้เพราะความเผ็ด
พริกที่เผ็ดรองลงมา:
- พริกอินเดีย断魂椒 (Indian Naga Jolokia): เคยครองตำแหน่งพริกที่เผ็ดที่สุดในโลกก่อนปี 2013 เผ็ด 1,001,304 SHU
- พริก Trinidad Moruga Scorpion: เผ็ด 2,000,000 SHU
- พริก 7 Pot Douglah: เผ็ด 2,200,000 SHU
คำศัพท์ภาษาจีน:
- 辣椒 (làjiāo) - พริก
- 最辣 (zuì là) - เผ็ดที่สุด
- 卡罗莱纳死神 (Kàluólǎinà sǐshén) - พริกแคโรไลนา รีพเปอร์
- 吉尼斯世界纪录 (Jínísì shìjiè jìlù) - บันทึกสถิติโลกกินเนสส์
- 史高维尔辣度单位 (Shǐgāowéi làdù dānwèi) - หน่วยวัดความเผ็ด Scoville Heat Units (SHU)
- 燃烧 (ránshāo) - ลุกไหม้
- 哭 (kū) - ร้องไห้
- 挑战 (ti挑zhàn) - ท้าทาย
0 ความคิดเห็น